何で「蕎麦？」

etsukoさんに

「何で年越しに蕎麦を食べるの？」

と質問され明確な回答ができなかったので調べました。
（こんな時インターネットって便利だ）



【年越し蕎麦】
大晦日に縁起を担いで食べる蕎麦。
江戸時代に定着した風習で
蕎麦は他の麺類より切れやすいことから

「今年一年の災厄を断ち切る」

という意味がある。

とのことです。



さて、年越し蕎麦食べましょうか。

天ぷら蕎麦です